COMPASS GROUP - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
02/11/2026
Dernière mise à jour
02/11/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Expérience
2 An(s)
Salaire brut
Non communiqué
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
COMPASS GROUP
Secteur d'activité
Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)

Lieu de travail

50 - Valognes (Code postal 50700) Voir sur une carte

Déplacement


Description de l'offre

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Ehpad
Nombre de couverts : 70 couverts le midi / 70 couverts le soir
Equipe : 3 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé : 7h - 15h semaine 1 et 12h - 20h semaine 2
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
RTT
Primes: PSM / PAC / de coupure
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :


Élaborer les préparations froides et chaudes


Optimiser et adapter l'organisation de la production


Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées


Participer à l'inventaire fin de mois


Participer aux opérations de plonge et de nettoyage


Garantir le respect du cahier des charges client


Participer à l'accueil et au service des convives


Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)


Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif


Vous maîtrisez les techniques de cuisine


Vous aimez le travail en équipe


Vous êtes dynamique


Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8477842

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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