Chef de partie pâtisserie H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

PATISSIER(RE)
CDI TEMPS COMPLET
La Maison Boutary, maison de gastronomie familiale aux 4 restaurants (Paris/Tokyo) et productrice de caviar recherche un(e) pâtissier(re) pour son restaurant bistronomique des Batignolles. Le Petit Boutary est un restaurant sans contrainte aucune, où un chef exprime son talent au jour le jour, avec comme seule inspiration le marché du jour et comme seul guide l'envie de faire plaisir. Son chef Roméo Agbodjan propose uniquement un menu surprise, déclinable de 4 à 6 assiettes, dans lequel se succèdent des saveurs acidulées et des associations originales mâtinées d'influences africaines.
Nous recherchons une personne force de proposition pour l'élaboration des desserts, création et mise en place mais également quelqu'un qui pourra participer au service avec l'équipe de cuisine.
Profil recherché :
- Autonomie
- Polyvalence
- Expérience en cuisine gastronomique
- Intérêt pour les bons produits, et produits de saison
- Maitrise des desserts à l'assiette
DURée / RYTHME :
Poste en CDI temps complet
du Mardi au Samedi, en coupure
Repos Dimanche et Lundi
Congé annuel en aout et en janvier
Rémunération :
A partir de 2000€ net CDI temps complet
Évolutifs en fonction du profil + pourboires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel