Chef de Groupe - CDD 1 MOIS H/F

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
30/10/2026
Dernière mise à jour
30/10/2026
Type de contrat
Intérim - 1 Mois
Durée de travail
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
Non communiqué
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Secteur d'activité
Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)

Lieu de travail

92 - Boulogne-Billancourt (Code postal 92100) Voir sur une carte

Déplacement


Description de l'offre

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site de restauration collective premium, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Groupe Froid pour rejoindre l'équipe de cuisine du Self Signature. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'organisation et de la réalisation de la production froide, tout en assurant l'encadrement de 2 employés de restauration. Vos missionsOrganiser et superviser la production froide. Manager et accompagner les 2 employés de restauration de votre secteur. Répartir les tâches et organiser le travail de l'équipe. Préparer les entrées, salades et différentes préparations froides. Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des préparations. Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. Gérer les stocks et veiller à la bonne utilisation des matières premières. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8416807

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Concepteur / Conceptrice de produits touristiques (Code ROME : G1301)

Autre appellation de l'offre : Forfaitiste groupe

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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