Employé polyvalent de restauration H/F
Offre publiée le 18/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GHR Mulhouse Sud Alsace
Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages ! Service restauration de l'hôpital Saint-Jacques à Thann. Cuisine livrant également les repas des établissements du GHRMSA de Bitschwiller-les-Thann et Cernay selon le principe de la liaison froide.
Lieu de travail
68 - Thann (Code postal 68800) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
En fonction du planning, participer à la préparation de la production culinaire et à celle des plateaux individuels des patients, personnels et résidents
Participer aux tâches de nettoyage des locaux, des matériels et du véhicule
Activités principales :
• Allotissement des plateaux repas pour les déjeuners et diners
• Participation à la fabrication de préparations froides et à la remise en température de plats dans le respect des règles d'hygiène
• Préparation de denrées pour livraisons dans les unités de soins
• Participation aux tâches d'entretien et nettoyage des locaux et matériels selon le Plan de Nettoyage Désinfection (PND) en vigueur
Base 35 heures par semaine - du lundi au dimanche
Spécificités du poste :
• Travail en équipe, respect des horaires des chaines plateaux
• Polyvalence
• Aptitude au travail en température dirigée
• Aptitude au port de charge
PROFIL RECHERCHÉ :
CAP employé polyvalent de restauration ou équivalent
Connaissance du travail en restauration collective
Connaissance des règles d'hygiène - méthode HACCP, PMS
Connaissances informatiques
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8372554
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Employé / Employée de restauration collective
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.