Commis / Commise de salle runner (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

28/10/2026

Dernière mise à jour

28/10/2026

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Non communiqué

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Commis petit-déjeuner polyvalent (H/F) - Extra


À propos de l'Hôtel Camille:

L'Hôtel Camille est connu pour son atmosphère typiquement parisienne, sa
verrière et son ascenseur historique. Sa décoration élégante et tendance,
ainsi que ses chambres spacieuses et confortables, font le charme de notre
établissement 4 étoiles.

Nous aimons partager notre carnet d'adresses avec nos clients et leur faire
découvrir l'âme de Paris à notre manière.

Rejoindre l'Hôtel Camille, c'est intégrer une entreprise familiale tournée
vers l'humain, où chacun peut exprimer son talent, développer ses
compétences et évoluer dans un environnement dynamique et exigeant.


L'Hôtel Camille recherche un(e) Commis petit-déjeuner polyvalent(e) en
extra pour renforcer son équipe et contribuer à offrir une expérience de
qualité à sa clientèle.


RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

1. Assurer la mise en place du buffet chaud et froid.
2. Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer la
facturation.
3. Servir les boissons chaudes à table.
4. Préparer et cuire les œufs à la demande des clients.
5. Assurer le réassort du buffet et participer au service en chambre
(room service).
6. Veiller à la propreté de la salle de petit-déjeuner, du lobby et de
la cuisine.
7. Préparer et mettre en place le service du lendemain.
8. Assurer la mise en place du bar et des boissons d'accueil.
9. Participer à la gestion des stocks, de l'économat et aux inventaires.
10. Participer à la préparation et à la prise des commandes fournisseurs
selon les besoins.
11. Respecter les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire.


COMPÉTENCES REQUISES

1. Adopter une attitude professionnelle en accord avec la culture et
l'image de l'Hôtel Camille.
2. Veiller à la satisfaction de la clientèle et offrir un service
attentionné.
3. Connaître et respecter les procédures de sécurité de l'établissement.
4. Maîtriser les règles d'hygiène, de santé et de sécurité alimentaire.
5. Posséder des bases en langues étrangères, notamment en anglais.
6. Faire preuve de polyvalence et savoir gérer plusieurs tâches
simultanément.
7. Disposer d'excellentes compétences en communication et en relations
interpersonnelles.
8. Savoir travailler efficacement en équipe et faire preuve d'autonomie.


PROFIL RECHERCHÉ

1. Présentation soignée et attitude professionnelle.
2. Courtoisie, amabilité et sens du relationnel.
3. Patience, empathie et sens du service.
4. Excellent sens de l'accueil et attention portée aux détails.
5. Respect des consignes relatives au port et à l'entretien de
l'uniforme.
6. Une expérience en service et/ou en cuisine, idéalement dans le
secteur hôtelier, est appréciée.
7. Une formation en hôtellerie-restauration constitue un atout.
8. Disponibilité et flexibilité pour des missions ponctuelles en extra.


CONDITIONS DU POSTE

1. Type de contrat : Extra.
2. Horaires : Service du petit-déjeuner, principalement le matin.
3. Rythme : Missions ponctuelles selon les besoins de l'établissement.


Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et passionné(e) par le service client ?

Vous souhaitez rejoindre une équipe familiale au sein d'un établissement 4
étoiles au charme parisien ?


Rejoignez l'Hôtel Camille et contribuez à faire de chaque petit-déjeuner un
moment agréable pour nos clients !