Chef de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 28/10/2026
- Dernière mise à jour
- 28/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2 400 € à 2 500 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- UTF France
- Secteur d'activité
- (Code NAF )
Formations nécessaires
- Bac ou équivalent
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
Description du poste :
Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Paris, un ou une Chef(fe) de partie flexible, engagée pour intégrer l'équipe de cet hôtel, animée par la passion de la restauration. Vous serez garant de la qualité culinaire et jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique remarquable pour notre clientèle.
Description du profil :
Responsabilités***Élaborer des menus créatifs et équilibrés, en accord avec les standards de qualité de l'établissement
* Superviser et organiser l'ensemble des opérations en cuisine
* Former, encadrer et accompagner les équipes de cuisine
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et assurer le contrôle des coûts - Garantir une expérience culinaire de haut niveau pour les clients
Expérience exigé***Expérience confirmée en cuisine, en restauration et en management en hôtellerie
* Maîtrise des techniques de préparation et de manipulation des aliments
* Capacité à assurer un service de qualité tout en supervisant une équipe
* Solides compétences en leadership et en gestion du personnel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8307814
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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