Chef(fe) de Partie - RESTAURANT GASTRONOMIQUE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Sous la supervision du Second et du Chef, en cours de recrutement, vous participerez au développement de ce nouveau restaurant en exprimant. Aussi gourmand(e) que méticuleux(se), vous effectuerez également le contrôle des livraisons et réaliserez les commandes pour votre périmètre. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler les clients. Vous travaillerez main dans la main avec les Commis de cuisine et Plongeurs !; Vous assurerez le service du déjeuner et du dîner, et serez le garant(e) de la qualité des plats servis au client. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir-faire et votre passion avec les membres de l'équipe et y apporterez votre dynamisme. Vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des différents services de Restauration. Enfin, sous la supervision de vos responsables, vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité. Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux, vous veillerez à en respecter les standards.