Responsable bar H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Brasseries à la Mode, c'est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins. le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée ! De la bonne humeur , du partage, de l'apprentissage , des formations, des promotions internes. et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l'aventure !
Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes , et vous pourriez bientôt être à la barre d'un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s'illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l'aventure !
Tes missions :
* Gérer le bar comme un chef d'orchestre : organisation, rythme, harmonie. et parfois un solo de mojito.
* Encadrer l'équipe de bar avec bienveillance, fermeté (et un brin de second degré).
* Maintenir une qualité irréprochable dans les boissons, le service, l'accueil et la présentation.
* Gérer les stocks et les commandes comme un pro, sans jamais laisser une bouteille crier 'je suis vide !'.
* Participer activement au service et incarner l'esprit du lieu auprès de nos clients.
* Être force de proposition sur l'innovation bar : nouvelles recettes, mise en avant de produits, zéro déchet, etc.
* Maintenir un bon climat de travail dans l'équipe, gérer les conflits si besoin, et toujours garder son calme (même quand le fût de bière lâche en plein rush).
Ton profil :
* Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman.
* Excellent sens du management et de l'organisation.
* Passionné(e) par le service, les produits de qualité, et les ambiances vivantes.
* Réactif(ve), dynamique et toujours de bonne humeur, même quand la machine à glaçons décide de faire grève.
* À l'aise en service comme derrière des platines : si tu sais mixer les gens autant que les cocktails, on adore déjà.
Ce que nous offrons :
* Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.
* Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.
* Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte.
* Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
* 15% de réduction dans tous nos établissements.
* Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents.
* Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
* Formations internes et externes pour te permettre d'évoluer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI 42H
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿900,00€ à 3¿000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel