Opérateur en charcuterie H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/10/2026
- Dernière mise à jour
- 23/10/2026
- Type de contrat
- Intérim - 1 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Non communiqué
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Description de l'offre
Opérateur/Opératrice en charcuterie - Profil boucher/charcutier
Nous recherchons un(e) charcutier motivé(e) pour rejoindre une équipe artisanale.
Si vous aimez le travail de qualité et le goût des produits faits maison, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Désossage et préparation de viande de porc et autres viandes de boucherie
- Participation à la fabrication de produits traditionnels : andouille, jambon...
- Aide à la préparation et cuisson de charcuterie (rillettes, pâté de tête, persillé de Bourgogne...) et de plats traiteur (hachis Parmentier, lasagnes...)
- Contribution au refroidissement des produits
- Contrôle des températures de cuisson et de refroidissement avec thermomètres sondes
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations pratiques :
- Horaires : démarrage vers 6h30 du matin
- Salaire entre et EUR mois (hors IFM / CP )
- Avantages : tickets restaurant, réductions sur les produits
Les avantages CRIT :
- Compte Épargne Temps (CET) 6% déblocable à tout moment
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin
- Aides diverses (via le FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8211717
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse (Code ROME : D1112)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de fabrication en charcuterie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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