CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F SEINE SAINT DENIS
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/10/2026
- Dernière mise à jour
- 24/10/2026
- Type de contrat
- Intérim - 1 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Non communiqué
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Description de l'offre
MOBILE AGENCE D EMPLOI recherche un(e) Chef(fe) de cuisine en restauration collective dans tout le département de SEINE SAINT DENIS .
Vous serez responsable de la production des repas, de l'organisation de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Vos principales responsabilités
Organiser et superviser la production des repas.
Élaborer et suivre les menus en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques.
Encadrer, organiser et motiver l'équipe de cuisine.
Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes.
Veiller au respect des normes HACCP et des procédures sanitaires.
Contrôler la qualité, les quantités et la présentation des préparations.
Assurer le nettoyage et le bon entretien du matériel et des locaux.
Participer à la maîtrise des coûts et à la réduction du gaspillage alimentaire.
Les missions peuvent être programmées aussi bien en semaine que le week-end.
Pour les informations complémentaires N hésitez pas à postuler ou à contacter l Agence au .56
Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8200260
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable d'établissement de restauration collective (Code ROME : G1404)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de secteur de restauration collective
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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