POUSSEUSE H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Société Charcuterie du Moulin, située à Saint Aubin des Coudrais jusqu'à son déménagement fin mai 2021 sur Cherré, véritable charcuterie qui élabore des produits artisanaux depuis plus de 70 ans, recherche pour son site industriel 2 Pousseurs H/F.
Charcuterie du Moulin est une entreprise dynamique, à taille humaine, qui accompagne sa croissance autour d'un savoir-faire de tradition, axé sur la qualité de ses matières premières labellisées et son authenticité. Nos équipes sont engagées au quotidien autour de valeurs fortes qui font notre ADN : Bienveillance, Générosité, Performance collective & Exigence de la Qualité.
Envie de nous rejoindre ? Bienvenue chez nous !
Vos missions :
· Monter, démonter et régler le poussoir.
· Enfiler le boyau sur un cornet et remplir les boyaux de pâte suivant le produit demandé.
· Pour l'utilisation des boyaux spécifiques sur les poussoirs, effectuer le tubage des boyaux.
· Remplir les boyaux de pâte en actionnant la manette du poussoir.
· Nouer les extrémités des boyaux.
· Rincer, piquer le produit.
· Nettoyer le poste entre chaque changement de produit et en fin de poste.
· Assurer la pesée toutes les heures de l'ensemble des produits. Si le poids est incorrect, augmenter ou réduire le poids sur le poussoir.
· Savoir utiliser le four à vapeur pour la cuisson des pâtés, pour l'étuvage des saucissons.
· Savoir utiliser l'étuve à saucisson.
· Remplir les fiches de suivi de production.
· En cas d'anomalies, est capable de proposer une ou des solutions.
Votre profil :
- Vous avez idéalement une expérience en agroalimentaire.
- Vous êtes dynamique ! Vous avez un comportement exemplaire vis-à-vis de vos collègues et un véritable esprit d'équipe.
- Vous êtes rigoureux dans le respect des règles (hygiène, sécurité, bactério) et procédures qui garantissent la qualité des produits, la traçabilité et la sécurité humaine.
- Autonome et rigoureux.
- Vous supportez le travail au froid.
Vous vous reconnaissez ? Rejoignez l'équipe Charcuterie du Moulin !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel