Sommelier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le restaurant Pont Tournant de l'Hôtel & Spa Régent Petite France***** renforce ses équipes avec de nouveaux talents et recherche un(e) Sommelier, en CDI - 39h.
À propos du poste
Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) par l'art de la vinification et désireux(se) de partager ses connaissances avec notre clientèle. Vous serez un acteur clé dans l'expérience gastronomique que nous offrons, en conseillant nos clients sur les accords mets et vins et en veillant à la qualité du service.
Principales responsabilités
* Choix des boissons et préparation des commandes
* Conception de la carte des vins après analyse des ventes (prix +références)
* Conseil à la clientèle
* Prise de commande et service des boissons
* Gestion des stocks et réapprovisionnements
* Compétences principales
* Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs
* Avoir acquis une solide culture en œnologie
* Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle
* Polyvalence dans les autres points de ventes exemple bar
Profil recherché
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
* Maitrise de l'anglais selon les besoins de l'hôtel
* Sens de l'accueil, du service et de la qualité
* Vendeur
* Animateur d'équipe
* Dynamisme
* Bonne présentation
* Rigueur et organisation
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, rejoignez notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Aide au logement
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel