Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse (H/F)
Offre publiée le 12/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Autre mise à disposition de ressources humaines (Code NAF 78.30Z)
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.
Lieu de travail
92 - Nanterre (Code postal 92000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Un nouveau restaurant, fondé par un Chef doublement étoilé au Guide Michelin, recherche son Chef de cuisine (H/F)pour une ouverture prévue prochainement. L’établissement proposera une cuisine d’antan revisitée avec exigence et raffinement, mettant en avant le produit, le goût, et la tradition culinaire française. Votre mission :En lien direct avec le fondateur, vous aurez pour mission de :Superviser l'ouverture du restaurant et structurer la cuisineConcevoir la carte en cohérence avec l’ADN du lieu : cuisine de tradition, généreuse, élégante et sans artificeManager une brigade de 6 personnes dans un esprit d’exigence et de bienveillanceGarantir un haut niveau de qualité sur chaque serviceVeiller à l’organisation, à l’hygiène, aux coûts et à la régularité des productions
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8131479
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.