Assistant Manager de nuit (Shift Leader)-H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

21/10/2026

Dernière mise à jour

23/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Non communiqué

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Travail de nuit uniquement.
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift
Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous
travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la
charge de :
Gérer
à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
Encadrer
et former une équipe (préparer, gérer un rush)
Transmettre,
insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process
d'hygiène et sécurité
Manipuler
avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
Assurer
la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du
restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque,
etc)

Ce poste a pour but de vous former, mais pas que !
Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.
Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir
qu'on est des gourmands !
Travail de nuit & rémunération
Vous travaillez de nuit (entre minuit et 6h du matin)
et bénéficiez de majorations horaires prévues par la
convention collective :
+10 % entre minuit et 2h
+30 % entre 2h et 6h

Un repos compensateur de 2 % par heure de nuit
travaillée est également accordé.