Assistant(e) Chef sommelier H/F

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
16/10/2026
Dernière mise à jour
16/10/2026
Type de contrat
Intérim - 1 Mois
Durée de travail
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
Non communiqué
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Secteur d'activité
Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)

Lieu de travail

35 - Saint-Méloir-des-Ondes (Code postal 35350) Voir sur une carte

Déplacement


Description de l'offre

Sous la responsabilité du Chef sommelier, vous serez un véritable relai et binôme dans l'organisation du service de sommellerie.Manager de proximité, vous êtes avant tout présent(e) sur le terrain, aux côtés de l'équipe, et intervenez directement dans l'activité quotidienne de la sommellerie qu'il s'agisse du service et de la partie administrative.Vous assurez l'encadrement d'une équipe composée de deux sommeliers en binôme avec le chef sommelier.Vous combinez pilotage d'équipe et implication opérationnelle, en participant activement au service en salle, à la gestion des stocks mais également à la formation continue de l'équipe.Vous assurez un accueil chaleureux et attentif auprès des clients, tout en vous assurant de respecter les standards de qualité des Maisons de Bricourt.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8014777

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef sommelier / Cheffe sommelière (Code ROME : G1806)

Autre appellation de l'offre : Chef sommelier / Cheffe sommelière

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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