Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Mission La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du
Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Vos missions en tant que Chef de Partie seront
: Gérer
et animer l'équipe qui travaille dans sa partieGarantir
la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie Participer
à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis
par sa partie Appliquer
et contrôler les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
dans le restaurant Profil Ce poste est fait pour
vous si. Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration. Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans. Vous êtes organisé et rigoureux dans
votre travail.Vous avez le sens du collectif et aimez
travailler en équipe. Vous possédez de fortes qualités pédagogiques.Vous avez une réelle passionpour la cuisine et votre priorité est d'apporter une expérience clientunique et singulière.  Grâce à cette
expérience vous pourrez : Construire votre carrière en France et à
L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine
(française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse,
le chef le plus étoilé au monde.Bénéficier de 20% de réduction dans nos
restaurants et boutiques.Bénéficier d'une prise en charge des frais de
transports à 50%.