Chef de Cuisine - restaurant italien H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Prenez les commandes de notre cuisine et faites briller la gastronomie italienne !
Le Melagodo, restaurant italien de renom à Paris 15 (proche Tour Eiffel), recherche son Chef de Cuisine. Si vous êtes un leader passionné par l'authenticité italienne et l'innovation culinaire, rejoignez notre équipe !
Vos missions :
* Garantir la qualité et la présentation de nos plats italiens.
* Créer de nouvelles recettes et adapter la carte selon les saisons.
* Gérer les stocks, les coûts et les approvisionnements.
* Manager, former et faire évoluer votre brigade.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et la maintenance du matériel.
Votre profil :
* Expérience confirmée en cuisine, idéalement italienne.
* Excellentes compétences en gestion d'équipe et organisation.
* Esprit entrepreneurial et sens des responsabilités.
* Maîtrise du français indispensable.
Ce que nous offrons :
* CDI à temps plein. (42h)
* Deux jours de repos consécutifs.
* Salaire attractif.
* Réelles perspectives d'évolution.
Prêt à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez la squadra Melagodo !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 251,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel