Chef boucher / bouchère (H/F)
Offre publiée le 10/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
31 - TOULOUSE (Code postal 31000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Aux côtés du Chef Boucher, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon traditionnel et libre-service :***Participer à la découpe des viandes (carcasse et P.A.D.) selon les règles de qualité et d'hygiène***Assurer la préparation et la mise en valeur des produits en vitrine et en libre-service***Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du chef (équipe de 4 personnes)***Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises***Participer à la gestion du rayon : marges, traçabilité, DLC, commandes***Être force de proposition pour améliorer la rentabilité du rayon***Veiller au respect des normes HACCP
Description du profil :***Expérience confirmée en boucherie traditionnelle***Maîtrise de la découpe sur carcasse et/ou P.A.D.***Bon relationnel, esprit d'équipe et sens de l'initiative***Envie d'évoluer dans un environnement exigeant mais bienveillant***Goût pour les produits de qualité et le service client
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7983269
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef boucher / Cheffe bouchère (Code ROME : D1109)
Autre appellation de l'offre : Chef boucher / Cheffe bouchère
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