Responsable rayon fruits et légumes (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
15/10/2026
Dernière mise à jour
15/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Expérience
3 An(s)
Salaire brut
Mensuel de 2 100 €
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LE MERCATO DE L EMPLOI
Secteur d'activité
Traitement de données, hébergement et activités connexes (Code NAF 63.11Z)

Lieu de travail

11 - Quillan (Code postal 11500) Voir sur une carte

Déplacement


Description de l'offre

Description du poste :

Votre mission

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous prenez la responsabilité du rayon Fruits & Légumes et Fleurs et assurez son développement au quotidien.

Vous êtes garant(e) de la qualité de l'offre, de la bonne tenue du rayon et de la satisfaction client.

Gestion commerciale & merchandising

Vous mettez en valeur l'offre à travers des présentations attractives, une implantation claire et une mise en avant dynamique des produits.

Vous veillez à une présentation irréprochable du rayon : fraîcheur, propreté, rotation, saisonnalité et qualité visuelle.

Vous développez l'attractivité du rayon par des animations, des mises en avant commerciales et des temps forts adaptés aux saisons.

Pilotage économique

Vous suivez et pilotez les principaux indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque, casse, rotation des produits .

Vous mettez en œuvre une politique prix cohérente et dynamique.

Vous gérez les commandes, optimisez les achats, contrôlez les réceptions et anticipez les besoins.

Vous maîtrisez les stocks, limitez la casse et veillez à la bonne rotation des produits.

Production / savoir-faire rayon

Vous assurez la mise en rayon, le réassort, le tri, la fraîcheur et la présentation des produits.

Vous garantissez la qualité des fruits, légumes et plantes proposés à la clientèle.

Vous veillez au respect des recettes commerciales, des standards magasin et des règles de présentation.

Vous conseillez la clientèle avec un vrai sens du service, du produit et de la saisonnalité.

Management d'équipe

Vous encadrez, animez et faites monter en compétences votre équipe.

Vous organisez le travail, les priorités et les plannings dans le respect de la législation sociale.

Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs et veillez à maintenir une bonne dynamique collective.

Hygiène & traçabilité

Vous appliquez et faites appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Vous veillez au respect des procédures internes et à la bonne tenue générale de votre rayon.

Description du profil :

Le profil recherché

Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un rayon Fruits & Légumes , idéalement en grande distribution alimentaire ou en commerce spécialisé.

Vous avez une vraie culture produit, le sens de la fraîcheur, de la saisonnalité et de la présentation marchande.

Vous êtes à l'aise avec la gestion d'un rayon : marge, chiffre d'affaires, démarque, casse, commandes, stocks et rotations .

Une expérience managériale est appréciée : vous êtes autant un(e) manager de proximité qu'un(e) professionnel(le) du terrain.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens client, votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d'équipe.

Vous êtes commerçant(e), gestionnaire, organisé(e), et vous aimez le terrain ?

Alors n'attendez plus : postulez !

Conditions et infos clés Contrat : CDI
* Temps de travail : 36h75
* Rémunération : 2100 € brut mensuel sur 13 mois
* Intéressement / participation
* 10 % en Bons d'achat sur les courses effectuées en magasin

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7932169

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (Code ROME : D1502)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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