Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de mettre en avant ses compétences culinaires tout en encadrant une équipe.
Responsabilités
* Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des produits disponibles
* Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
* Former et encadrer l'équipe en cuisine, en favorisant un environnement collaboratif
* Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients
* Mettre en œuvre des techniques de manipulation des aliments conformes aux réglementations en vigueur
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
* Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires variées
* Capacité à gérer une cuisine efficacement tout en maintenant un haut niveau de qualité
* Excellentes compétences en service en restauration et sens du leadership
* Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel