Cuisinier(e) de nuit (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

13/10/2026

Dernière mise à jour

13/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 213 € à 2 213 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Barder, Blanchir, Émonder.
Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
La volonté de travailler en équipe
Un véritable Savoir-Faire
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélemy d'Anjou (49), vous intégrez l'équipe de nuit des préparations chaudes et froides.
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Un potage ? Un taboulé ? Une salade composée ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action :
- Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés)
- Liez la sauce
- Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !)
- Assaisonnez le tout
- Laissez mijoter et .
C'est parti pour la cellule de refroidissement et le conditionnement.
De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD !
Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
Profil recherché:
- Un CDI à temps plein
- Des horaires de 21h à 4h30 du dimanche au jeudi soir
- Démarrage avec une formation du matin à partir de 4h
- Une rémunération de 2213,05€ brut par mois complet (Base + primes)
- + Majoration des heures de nuit
-Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante