Demi chef de partie pâtisserie (H/F)
Offre publiée le 06/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros
- A voir avec l'entreprise
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- The Vendom Company
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
75 - PARIS 07 (Code postal 75007) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description de l'offre
En partenariat avec l'hôtel, le restaurant Casa Tua, temple d'une gastronomie italienne chic et décontractée recherche :
Un / Une Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDI.
Vos missions seront les suivantes :
Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de la partie pâtisserie
Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
Maîtriser et respecter les normes HACCP
Participer à l'élaboration des menus
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Profil recherché
BEP / BAC Pro Pâtisserie
Autonome, sachant travailler seul
Sens de la discipline
Aptitudes pour le travail en équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7821460
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.