Fromager (H/F)
Offre publiée le 04/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros
- Intéressement, participation
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TEAM COMPETENCES BESANCON
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
70 - MARNAY (Code postal 70150) Voir sur une carte
Description de l'offre
Team Compétences recrute un fromager pour l'un de ses clients.
Vos missions seront :
. Fabriquer les fromages, en appliquant les techniques de fabrication en place,
. Déterminer les quantités et qualités des matières premières,
. Superviser le bon déroulement des activités de saumurage et de pré-affinage des produits fabriqués jusqu'à leur expédition,
. Assurer la totalité des nettoyages afin d'obtenir une maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum,
. Suivre et tracer la fabrication.
Vous avez une formation de type BTSA de type Sciences et Technologies des aliments spécialité produits laitiers.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie en transformation laitière ou dans le secteur agroalimentaire.
Vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine de la production fromagère.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7696151
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Fromager-affineur / Fromagère-affineuse (Code ROME : A1412)
Autre appellation de l'offre : Fromager / Fromagère
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