RESPONSABLE DE SALLE (H/F) - H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 30/09/2026
- Dernière mise à jour
- 06/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Travail en journée
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Description de l'offre
Description :
* Recrutement de son équipe en salle.
* Gérer et coordonner l'équipe de salle afin d'assurer un service fluide et de qualité.
* Gestion de projet - Travailler sur le projet de rénovation du restaurant.
* Création de carte des vins.
* Veiller à la satisfaction des clients et à leur expérience en salle.
* Superviser la mise en place, l'accueil des clients, et la gestion des réservations.
* Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la direction pour garantir une offre cohérente et harmonieuse.
* Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe.
* Contribuer à l'optimisation de la gestion du service (stocks, plannings, etc.).
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que responsable de salle , idéalement dans un établissement gastronomique ou semi-gastronomique.
- Excellentes qualités relationnelles, sens de l'accueil et du service client.
- Leadership naturel et capacité à manager une équipe.
- Organisation, rigueur et sens de la gestion.
- Passion pour la restauration et la satisfaction des clients.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7533879
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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