Plongeur/Aide cuisine F/H - Château Les Carrasses (H/F)
Offre publiée le 29/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat travail saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Château Les Carrasses
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le Château Les Carrasses est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, une cave et des prestations d'hôtel première classe. Retrouvez le charme et l'authenticité d'un domaine du 19ème, entouré de vignes et offrant des vues spectaculaires ainsi que l'ambiance et le service d'un club privé de qualité dans une ambiance d¿..
Lieu de travail
34 - MONTELS (Code postal 34310) Voir sur une carte
Description de l'offre
Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons pour la saison notre futur(e) plongeur(se)/aide cuisine. Vos principales missions seront :
- Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
- Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse
- Laver à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Approvisionner en produits lessiviels
- Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs
- Assister à la préparation des plats
- Débutant accepté, ou jeune diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant
- Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
- Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives
Vos avantages
- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
- CSE
- Participer à l'essor et au développement d'une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d'évolution.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7423321
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
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