Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 27/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
ACTO Intérim : Votre partenaire emploi de proximité ACTO Intérim, première filiale historique du réseau ACTO, vous accompagne dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Présents sur tout le territoire, nos agences de proximité connaissent parfaitement les dynamiques locales pour vous proposer des missions adaptées à vos compétences et aspirations. Nos équipes, qualifiées et formées en continu, vous offrent un suivi personnalisé et humain, avec une for...
Lieu de travail
17 - ST MARTIN DE RE (Code postal 17410) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
ACTO vous propose d'intégrer un hôtel restaurant haut de gamme en tant que Second de cuisine (H/F)
Aux côtés d'une Cheffe de Cuisine, vous serez en charge de :***Manager une brigade de 15 personnes avec efficacité et bienveillance,
* Participer à la production et au service des repas (70 couverts le midi, jusqu'à 100 le soir),
* Contribuer activement à l'élaboration de la carte et aux événements culinaires (séminaires, réceptions...),
* Garantir la qualité constante des plats servis et le respect des normes d'hygiène (HACCP),
* Veiller à l'organisation optimale de la cuisine et à la montée en compétences de l'équipe.
Description du profil :
Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine expérimenté , idéalement en milieu hôtelier ou restauration gastronomique,
Excellentes compétences techniques et managériales ,
Personne autonome, fiable, rigoureuse, avec un fort esprit d'équipe,
Capacité à gérer des services multiples sur différentes zones,
Disponible rapidement , motivé(e) à intégrer un environnement professionnel exigeant et stimulant.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7293687
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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