Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

23/09/2026

Dernière mise à jour

23/09/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Annuel de 26000.0 Euros à 37000.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Pâtissier / Pâtissière Au quotidien, vous pourrez notamment être amené(e) à :

- Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, mousses, appareils, garnitures et décors.
- Fabriquer les pâtisseries traditionnelles proposées en boutique.
- Participer à la réalisation de produits de saison, brioches, galettes, navettes et viennoiseries.
- Assurer les montages, finitions et présentations des produits destinés à la vente.
- Réaliser, selon vos compétences, des commandes spécifiques : pièces montées, gâteaux de mariage, number cakes, mignardises ou créations événementielles.
- Participer à la production de l'offre traiteur/snacking selon les besoins de l'activité.
- Veiller à la régularité des produits : goût, texture, cuisson, présentation et conservation.
- Respecter les recettes, les méthodes de fabrication, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Entretenir le matériel et maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel.
- Proposer des idées de recettes, de produits ou d'améliorations, dans le respect de l'identité de la maison.