Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 20/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 1 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
L'agence R.A.S Intérim de Brive-la-Gaillarde recherche pour l'un de ses clients situé à Naves (19460) un(e) cuisinier(ère) en collectivité, dans le cadre d'une mission en restauration collective (établissement de santé, maison de retraite.). Vous souhaitez diversifier vos expériences professionnelles, gagner en liberté et travailler avec sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec plus de 190 agences réparties sur tout le territoire, le réseau R.A.S Intérim vous acco...
Lieu de travail
19 - NAVES (Code postal 19460) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :***En tant que cuisinier(ère) de collectivité, vous serez chargé(e) de :***- Élaborer les préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***- Participer à l'élaboration des menus en lien avec le chef de cuisine ou le responsable de site***- Veiller à la qualité gustative, diététique et visuelle des plats***- Gérer les stocks, les approvisionnements et assurer le rangement des livraisons***- Entretenir le matériel de cuisine et assurer la propreté des locaux***- Respecter les régimes alimentaires spécifiques : sans sel, textures modifiées, allergies, etc.Respecter les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, textures modifiées, etc.)
Description du profil :***Formation en cuisine (CAP, BEP Cuisine ou équivalent)***Une expérience en restauration collective est fortement souhaitée***Maîtrise des normes HACCP obligatoire***Qualités attendues : rigueur, ponctualité, esprit d'équipe, autonomie et bonne gestion du stress***Vous êtes polyvalent(e) et savez vous adapter aux contraintes du service
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6920106
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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