Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 20/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 1 Jour(s)
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Annuel de 12,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
62 - HARNES (Code postal 62440) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et passionné(e) sur Harnes/Lens pour des événements et séaminaires.
MISSIONS :***Participer à la mise en place la cuisine dans le respect des procédures d'ouverture le matin / fermeture le soir***Participer à la production culinaire : appliquer les techniques de fabrication, de refroidissement, de remise en température et de cuisson en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP ), des normes de portions et des fiches techniques***Dresser les plats pour le service et garantir l'envoi des plats en fonction de l'affluence projetée ou effective, des événements. et en cas d'absence du Chef.fe de cuisine***Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires (inventaires, réception et vérification des livraisons...) et du matériel nécessaire à la cuisine (assiettes, plats.)***Veiller au bon entretien des équipements et du matériel de cuisine
Description du profil :
Profil recherché :***Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.***Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe.***Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Dynamisme, réactivité et capacité à travailler sous pression.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6914788
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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