Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 20/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Annuel de 28000,00 Euros à 31000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Intérim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 30 ans. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent. Plus de 90 agences en France et à l'international pour être toujours plus proche de vous. Artus, une entreprise familiale reconnue pour ses valeurs humaines.
Lieu de travail
41 - HUISSEAU SUR COSSON (Code postal 41350) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Vous recherchez un emploi en CDD ou en CDI ? Faites confiance à ARTUS Recrutement pour vous aider dans votre recherche !
Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur :
Second de Cuisine H/F
Huisseau-sur-cosson (41)
CDI
En tant que Second de Cuisine, vous assistez le Chef de Cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement de la brigade en son absence. Véritable bras droit, vous contribuez à l'excellence du service et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place et gérer l'organisation du service.
- Réaliser les plats en veillant à l'équilibre entre qualité et rentabilité.
- Sélectionner les produits et contribuer à l'évolution de la carte.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer, animer et motiver l'équipe en cuisine.
- Assumer l'autorité en l'absence du Chef de Cuisine.
Horaires :
Service en continu :
8h30/17h00
Votre profil :
- Excellentes compétences culinaires et maîtrise des métiers de la brigade.
- Organisation, rigueur et méthodologie.
- Aptitude au management et à la gestion d'équipe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme, discipline et sens des responsabilités.
Conditions et avantages :
- Logement possible (contribution déduite du salaire).
- Primes : blanchisserie, carburant, 13ᵉ mois.
- Mutuelle prise en charge à 50 %, prévoyance, CSE.
- Récupération des heures supplémentaires et pourboires mensuels.
- Parking gratuit.
Processus de recrutement :
1 - Réception et étude de votre candidature.
2 - Échange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond.
3 - Présentation du dossier de candidature à l'entreprise.
4 - Entretien physique avec les managers de l'entreprise.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6909016
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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