Traiteur (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
15/09/2026
Dernière mise à jour
15/09/2026
Type de contrat
Intérim - 5 Mois
Durée de travail
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
SYNERGIE
Secteur d'activité
Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)

Lieu de travail

62 - Aire-sur-la-Lys (Code postal 62120) Voir sur une carte

Déplacement


Description de l'offre

Description du poste :

Vos missions Préparer les matières premières (pesée, découpe, assaisonnement Concevoir, élaborer et garantir la qualité des produits traiteurs salés ou sucrés Contribuer à l'innovation, et au bon déroulement de la production en veillant à la sécurité alimentaire, à la performance industrielle et à la satisfaction client Conduire les opérations de cuisson (cuisson vapeur, friture, stérilisation, pasteurisation, etc.) en respectant les paramètres définis (temps, température).

Description du profil :

Connaissance des techniques culinaires et des procédés de cuisson industriels.


Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Capacité à utiliser des machines et outils de cuisson industriels.


Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe.


Lecture et compréhension de fiches techniques et de procédures de production.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6884942

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Traiteur / Traiteuse

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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