Commis Pâtissier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Commis·se Pâtissier·e (CDI - 39 h/semaine)Qui sommes-nous ?
Fondée en 2022, Pépite Boulangerie est une maison artisanale engagée qui fait rimer tradition et modernité. Nichée au cœur de Paris, notre boutique crée chaque jour des gourmandises 100 % faites maison, mêlant le meilleur de la pâtisserie française à des touches d'inspiration asiatique pour surprendre et enchanter les papilles.
Nos valeurs
* Esprit d'équipe : entraide, bienveillance et collaboration
* Exigence & passion : recherche permanente de qualité et de perfection
* Joie & partage : la gourmandise comme moment convivial à vivre ensemble
Votre mission
Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous prenez part à toute la chaîne de production :
* Réalisation des créations
* Gâteaux de voyage, tartelettes, viennoiseries, entremets.
* Cuisson & façonnage
* Contrôle des températures, maîtrise des cuissons, modelage précis
* Logistique & approvisionnement
* Préparation des commandes et réassort en boutique
* Hygiène & entretien
* Maintien d'un laboratoire propre, respect strict des normes HACCP
* Polyvalence
* Participation aux tournées de nuit ou astreintes fêtes
Votre profil
* Rigoureux·se, organisé·e et réactif·ve
* Sens du détail et goût de la perfection
* À l'aise avec les horaires matinaux et nocturnes
* Première expérience en pâtisserie ou en boulangerie souhaitée
Conditions & avantages
* Contrat : CDI, 39 h/semaine sur 5 jours (2 jours de repos non consécutifs)
* Horaires : matin ou après-midi, selon vos disponibilités
* Rémunération & avantages :
* Salaire compétitif + primes de production
* Titres-restaurant, mutuelle, prises en charge de repas
* Formations internes & perspective d'évolution (chef de partie, responsable)
* Environnement de travail : espace moderne, équipe passionnée, ambiance conviviale
Type d'emploi : CDI
Rémunération : Jusqu'à 2¿308,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2025