Pilote traitement du lait (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

CF&R (Compagnie des Fromages et Richemonts) est une filiale du groupe SAVENCIA avec 8 sites de production en France. Elle commercialise des marques à forte notoriété : Cœur de Lion, Le Rustique et Richesmonts. Elle s'appuie sur un vrai savoir-faire fromager. Ses 1400 collaborateurs en France produisent plus de 120 000 tonnes par an pour dont plus de 30% sont commercialisées à l'international.
L'entreprise recrute :
1 Pilote Traitement du Lait (F/H) à Vigneulles les Hattonchâtel (55)
La fromagerie de Vigneulles les Hattonchâtel compte 230 personnes, située dans la Meuse à 40 km à l'ouest de Metz et Nancy & 30 km au sud de Verdun.
Mission :
Tu piloteras l'ensemble des équipements de la REP (Réception, Ecrémage et Pasteurisation) afin de préparer le lait avant son transfert en fabrication pour y être transformé en fromage. Tu réaliseras les opérations suivantes :
· réceptionner et standardiser le lait en matière protéique et en matière grasse
· surveiller les paramètres du process (température, acidité, etc.).
· Effectuer le réglage des équipements et la correction des paramètres
· enregistrer des données (ex : les résultats physico-chimiques).
· réaliser les nettoyages (conduite d'installation de nettoyage ou manuel)
Eléments de profil & contrat :
· L'activité requiert vigilance soutenue et réactivité à l'urgence (dérive des paramètres, incidents...). Elle implique la conduite de plusieurs installations à la fois, dans un environnement automatisé et manuel. Elle nécessite un strict respect des règles d'hygiène.
· Tu es autonome, mais sais également travailler en équipe. Tu es en relation avec les autres services de l'usine (laboratoire, maintenance, fabrication), ainsi qu'avec des partenaires extérieurs (chauffeurs).
· Formation : BP - Bac Pro Industrie Agroalimentaire ou expérience équivalente en industrie agroalimentaire
· Rigueur, sens de l'organisation, réactivité, capacité d'analyse et polyvalence
· L'aisance avec l'outil informatique est indispensable.
· Horaires postés en 3*8. Le service est ouvert 365 jours par an, ce qui amène donc à travailler par rotation les samedis et les dimanches ainsi que les jours fériés.
· Rémunération : Base + 13ème mois -
· Eléments variables (paniers, habillage, nuit, dimanche, transport) : 500 € en moyenne brut par mois selon réalisation
· Ancienneté jusque 15% et Intéressement
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 25¿000,00€ par an
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 31/05/2025
Date de début prévue : 01/06/2025