Responsable traiteur H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous êtes à la fois un créatif des fourneaux et un gestionnaire rigoureux ?
Vous aimez encadrer une équipe tout en gardant les mains dans la production ?
Rejoignez un hypermarché dynamique et à taille humaine, où l'on valorise le travail bien fait, l'autonomie et la bonne ambiance !
Vos missions :
Rattaché(e) à la direction, vous prenez en main l'univers Traiteur du magasin, avec un vrai rôle de production, d'organisation et de pilotage d'équipe.
Au quotidien, vous serez responsable de :
* La gestion des commandes et des approvisionnements pour l'activité traiteur
* La production et le développement de l'offre snacking
* Le pilotage de la production de plats cuisinés : qualité, régularité, rentabilité
* L'encadrement d'une équipe de production : coordination, accompagnement, montée en compétences
* La garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos atouts :
* Vous avez une forte créativité culinaire, mais toujours avec le souci du rendement et du coût matière
* Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
* Vous avez le sens du management : vous posez un cadre clair, tout en restant bienveillant et accessible
* Vous savez gérer un gros volume de production, sans perdre en qualité ni en exigence
Ce que l'on vous propose :
* Salaire brut mensuel : à définir selon profil
* Prime annuelle + prime sur objectifs
* Intéressement & participation
* Statut Agent de Maîtrise - 39h50/semaine
* Un environnement de travail humain, une direction accessible, une équipe investie et solidaire
Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Parlons-en.
Candidature confidentielle, réponse assurée.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
Horaires :
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire :
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel