Chargé(e) de mission - Coordination, industrialisation et valorisation des Macro-algues (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Descriptif du poste
LE POSTE
Le/la chargé(e) de mission aura pour rôle de coordonner les opérations de récolte de macroalgues, de piloter le développement d'un site industriel de transformation, de participer à la recherche et au développement de nouveaux procédés de valorisation, et de garantir la qualité des opérations à chaque étape du projet. Ce poste stratégique est au cœur de la montée en puissance d'une filière innovante et durable.
LES MISSIONS
COORDINATION DES OPÉRATIONS DE RÉCOLTE ET LOGISTIQUE
* Collaborer avec les partenaires de récolte pour garantir la qualité des matières premières (déplacements à prévoir).
* Assurer la coordination entre les partenaires opérationnels et la logistique.
* Planifier la production en tenant compte des ressources disponibles et des impératifs de transformation.
* Gérer la documentation associée aux opérations (suivi des flux, traçabilité, bilans de campagne).
DÉVELOPPEMENT DU SITE INDUSTRIEL DE TRANSFORMATION
* Rédiger les cahiers des charges techniques pour les infrastructures et équipements.
* Suivre l'avancement du projet industriel : coordination du chantier, contrôle qualité, conformité aux normes (sécurité, hygiène, environnement).
* Piloter l'installation des lignes de production et des équipements (séchoirs, broyeurs, extracteurs, etc.).
* Organiser et accompagner les phases de tests industriels et la mise en service. Participer au recrutement et à la structuration de l'équipe opérationnelle du site (techniciens, opérateurs.).
RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT - VALORISATION DE LA BIOMASSE
* Réaliser une veille active sur les technologies de transformation innovantes (fermentation, extraction, séchage.).
* En collaboration avec l'équipe commerciale, identifier de nouveaux débouchés produits (ex. : encres naturelles, biomatériaux.).
* Contribuer à l'optimisation des procédés existants en termes de rendement, qualité produit, et durabilité environnementale.
SUIVI QUALITÉ ET REPORTING
* Suivre les contrôles qualité réguliers à chaque étape du projet : récolte, transformation, stockage, produits finis.
* Assurer un reporting rigoureux des résultats, des tests et des performances.
* Partager les analyses avec les équipes internes (R&D, marketing, commercial) pour nourrir les décisions stratégiques.
* Travailler en binôme avec le/la responsable qualité pour garantir la conformité globale du processus.
Profil recherché
FORMATION
* Bac +5 en biotechnologies, agroalimentaire, génie des procédés, biologie marine ou formation équivalente.
EXPÉRIENCES
* Une première expérience en gestion de projets industriels ou en développement de procédés est fortement souhaitée.
* Des connaissances en valorisation de biomasse ou en transformation de produits alimentaires ou cosmétiques sont un plus.
COMPÉTENCES TECHNIQUES :
* Capacité à coordonner des projets complexes et à dialoguer avec des profils variés (techniciens, ingénieurs, partenaires.).
* Connaissance des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité industrielle.
* Bonne maîtrise des procédés de transformation (fermentation, séchage, extraction.).
* Capacité à suivre une démarche scientifique : recherche bibliographique, protocoles, analyse de résultats.
QUALITÉS PERSONNELLES
* Autonomie, rigueur et esprit d'initiative.
* Bon sens de l'organisation et des priorités.
* Excellente communication et esprit d'équipe.
* Esprit d'exploration et d'innovation
Déroulement des entretiens
* Premier entretien téléphonique avec Oksana la DAF
* Cas pratique
* Entretien Technique avec l'équipe scientifique & production
* Entretien final avec l'une des fondatrices
Type d'emploi : CDI, CDD
Statut : Cadre
Rémunération : 30 000,00€ à 50 000,00€ par an
Avantages :
* RTT
* Travail à domicile occasionnel
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Flextime
* Période de travail de 10 heures
* Période de travail de 8 Heures
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 29570 Camaret-sur-Mer: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel)
Lieu du poste : Télétravail hybride (29570 Camaret-sur-Mer)
Date de début prévue : 02/06/2025