Employé d'atelier Pâtisserie (H/F)

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Offre publiée le 26/10/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Expérience exigée de 1 An(s)
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné

Le centre E.Leclerc Argences emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires et est à la recherche d'un(e) employé(e) de fabrication pour le rayon charcuterie traditionnelle. Depuis 2021 nous sommes certifiés Great Place To Work, entreprise où il fait bon travailler. Cette certification nous la devons à nos fidèles salariés. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc...

Lieu de travail

14 - ARGENCES (Code postal 14370) Voir sur une carte

Description de l'offre

Description du poste :
Au sein de l'hypermarché E.Leclerc Argences, vous assisterez le responsable charcuterie et fromage dans l'élaboration et l'emballage des produits à destination des consommateurs au sein du laboratoire de préparation.
Les missions seront les suivantes:
1. Préparation des Produits***Participer à la découpe et à l'emballage des produits de charcuterie et de fromages***Participer à la fabrication des produits de snacking***Participer à la mise en rayon des produits***Suivi des recettes et des instructions de fabrication
2. Contrôle de la Qualité***Vérification de la qualité des matières premières***Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
3. Nettoyage et Entretien***Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements de production, des ustensiles et des surfaces de travail***Veiller à l'entretien quotidien du matériel de laboratoire, en respectant les protocoles sanitaires rigoureux.
4. Stockage et Gestion des Matières Premières***Aider à la réception et au stockage des matières premières (lait, sel, ferments, etc.).***Participer à l'inventaire et veiller à la bonne conservation des matières premières et des produits finis (températures appropriées, rotation des stocks).
5. Support Administratif***Remplir les documents de traçabilité (fiches de suivi, étiquettes de production).***Aider à la gestion des commandes traiteur.
6. Travail d'Équipe***Collaborer avec l'équipe de production pour assurer le bon déroulement des opérations.***Travailler en étroite relation avec le fromager ou le responsable de production pour suivre les consignes précises.
Description du profil :
Vous avez une expérience sur un poste similaire et/ou dans le commerce, la vente.
Doté(e) d'excellentes qualités relationnelles, vous êtes dynamique, réactif et autonome.
Vous démontrez votre professionnalisme par un excellent sens du commerce et une adaptation rapide aux évolutions du marché.
Vous détenez toutes les qualités requises ! Rejoignez-nous !

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6575739

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

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