Sous-chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Sous-chef de cuisine junior ou confirmé
Rejoignez Notre Aventure Culinaire et Conviviale !
Nous sommes deux jeunes chefs passionnés, à la tête de deux établissements accueillants : un restaurant et un bar à vin/restaurant situé juste en face, au cœur d'un quartier vivant. Nous recherchons un(e) sous-chef de cuisine pour notre restaurant, un lieu chaleureux dédié aux produits français de petits producteurs proposant une belle cuisine de terroir bistronomique.
Ce qui vous attend :
* Une salle accueillant 40 couverts, complétée par une terrasse de 25 places
* Une équipe de 3 personnes en cuisine (en plus des 2 chefs propriétaires) - plus 1 cuisinier pour notre bar à vin
* Une ambiance décontractée, mais toujours professionnelle
* La liberté de façonner les menus du jour, suggestion et donner son avis sur la carte
* Une cuisine ouverte sur la salle
* Un lieu de travail agréable et fonctionnel
* En tant que sous-chef, vous serez au cœur de la vie de l'établissement et de la cuisine
Vos responsabilités incluront :
* Assurer une cuisine de qualité en suivant les exigences des chefs propriétaires
* Gérer les stocks et les commandes, pour offrir une carte de saison et de qualité en gérant les costs
* Organiser la partie cuisine pour les différents événements (festival, féria, autres...)
* Travailler main dans la main avec les chefs propriétaires
Pourquoi nous rejoindre ?
* Vous êtes dynamique, motivé(e), et avez envie de vous investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle.
* Vous aimez les bons produits et la cuisine gourmande
* Une liberté créative pour apporter votre personnalité et vos idées.
* Un cadre de travail agréable : ouverture du mardi au samedi (2 coupures - 3 continues)
* Une ambiance conviviale, dans une petite équipe soudée où règnent bonne humeur et entraide.
Modalités :
* Poste à pourvoir fin Août
* Contrat en CDI 42h - 6 semaines de vacances par an §§
* Salaire selon profil
* 2 jours de repos consécutifs : dimanche-lundi
Envoyez-nous votre candidature et faites-nous part de vos idées : nous sommes impatients de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿800,00€ à 3 200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿800,00€ à 3¿100,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025