Sommelier / Sommelière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

RECHERCHE UN  SOMMELIER -CAVISTE  H/ F POUR UNE CAVE-BAR A VIN RESTAURATION DANS L'HYPER CENTRE VILLE DE BORDEAUX 

Les missions:

 

-       Accueillir, animer, conseiller les clients, servir et vendre.

-       Gérer  la caisse, les stocks, faire l'inventaire, mise en rayon

-       Gérer et animer le bar à vins

-       Créer et suive le plan de communication ainsi que le plan promo.

-       Participer au développement de l'activité et du CA (réseaux sociaux, partenariats, communication)

-       Manager un stagiaire ou un salarié

-       Gérer le site de vente sur internet de la cave et le développer.
Les qualités recherchées pour ce poste :

-       Très bonne connaissance du vignoble bordelais et quelques notions sur les vins étrangers, bières et spiritueux

-       aisance relationnelle

-       fibre commerciale

-       capacité de s’adapter à tous types de problèmes et prendre des initiatives 

-       motivation et implication dans son travail

-        Formation technique et/ou commercial dans le vin + formation Haccp et hygiene restauration.

-        Expérience au moins 5 ans dans la vente 

-        parler Anglais 

-        Être disponible et flexible ( travail les dimanches et jours fériés suivant la saison), horaires possible le soir /  temps partiel ( 20/25H par semaine )