Chef de groupe préparation froide F/H (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de groupe préparation froide pour son restaurant entreprise situé à Taverny (95).
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 8h30 - 19h00 / Lundi au Dimanche - Repos fixe les vendredis et les samedis
Nombre de repas préparés sur le site : 150
Nombre de collaborateurs sur le site : 11
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de groupe préparation froide pour son restaurant d'entreprise situé à TAVERNY (95).
Contrat : CDI, Temps Complet
Horaires : 8h30 - 19h00 / Lundi au Dimanche - Repos fixe les vendredis et les samedis
Nombre de repas préparés sur le site : 150
Nombre de collaborateurs sur le site : 11

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.

Guidé(e) par le savoir-faire du/de la chef(fe) de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.
Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel.
Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières.
Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.

Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime d'Activité Continue/Prime de Service Minimum selon les restaurants
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO / Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.
Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés.
Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.