Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 06/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 1 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1617,00 Euros à 1764,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2¿ entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Offre d'emp...
Lieu de travail
10 - TROYES (Code postal 10000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Contexte
Vous intervenez au sein d'un centre accueillant de jeunes adultes en parcours de formation, pour assurer la préparation des repas quotidiens.
¿ Missions principales
* Préparer de manière autonome des repas complets : entrées, plats, fromages, desserts***Soigner la présentation des plats, notamment les entrées***Proposer des idées simples pour varier les menus***Gérer la conservation, le refroidissement et le stockage dans le respect des normes (liaison froide, HACCP)***Participer au nettoyage quotidien des locaux et du matériel***Assurer la traçabilité des préparations et la gestion des stocks (avec ou sans encadrement)***Signaler tout incident ou besoin matériel au responsable référent
Organisation hebdomadaire
Semaine A (22h)***Lundi : 14h - 20h30 (pause à 16h)***Mardi à vendredi : 16h - 20h
Semaine B (27,5h)***Lundi : 14h - 20h30 (pause à 16h)***Mardi à vendredi : 16h - 20h***Samedi : 08h - 13h
Alternance de samedis travaillés et non travaillés
Description du profil :
Profil recherché
* Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine***Expérience en restauration traditionnelle ou collective***Maîtrise des règles d'hygiène HACCP***Autonome, organisé(e), rigoureux(se)***À l'aise dans un environnement calme, structuré et respectueux
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6296862
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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