DIRECTEUR / DIRECTRICE DE RESTAURANT BISTRONOMIE ENGAGÉE & AMBITIEUSE - H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/08/2026
- Dernière mise à jour
- 24/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Travail en journée
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Flowstream Recrutement
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Description de l'offre
Description :
Vous avez le goût du challenge, la rigueur d'un gestionnaire, et la passion du service ?
Notre enseigne, en pleine croissance, incarne une nouvelle génération de restaurants : exigeants dans l'assiette, humains dans le management, responsables dans la vision.
Nous recrutons un(e) Directeur / Directrice de Restaurant capable de piloter une ouverture (ou un site existant) avec une vraie maîtrise du prévisionnel, des ratios et du pilotage opérationnel, tout en incarnant nos valeurs au quotidien.
CDI - Ouverture / développement - Challenge entrepreneurial
Responsabilités ( mission) :
* Gestion complète du restaurant (opérationnel, RH, administratif)
* Élaboration et suivi du prévisionnel, gestion des marges, optimisation des coûts
* Encadrement, formation et fidélisation des équipes
* Garantie d'une expérience client irréprochable
Profil recherché :
Profil recherché :
* Expérience significative en direction de restaurant
* Solide culture de gestion et d'analyse des indicateurs de performance
* Leadership naturel, sens de l'équipe, goût du terrain
* Sensibilité à la cuisine de qualité, aux circuits courts, à l'accueil sincère
Ce poste s'adresse à un(e) directeur(ce) qui ne cherche pas juste un emploi, mais une aventure.
Vous voulez construire, innover et évoluer avec une enseigne qui monte ?
Envoyez-nous votre candidature, et faisons la différence ensemble.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6212940
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de restaurant
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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