Econome F/H - RIVAGE HOTEL & SPA (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

39 H (39 H)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Autre de 2200,00 Euros à 2200,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous prenons soin de nos clients et nous nous efforçons de leur offrir un service personnalisé à chaque fois. Le même principe s'applique lorsque vous rejoignez notre équipe.

Pour notre équipe Economat, nous recherchons un(e) incroyable Econome/Magasinier.

VOTRE ROLE

L'économe/magasinier H/F assure l'approvisionnement et vérifie l'état des stocks. Il/Elle gère tous les produits et articles qui entre et sort. Il/Elle assiste avec des inventaires et des clôtures de fin de mois ; applique les procédures en matière de bons de commande et de bons de livraison. L'économe/magasinier H/F assure également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services (la cuisine, les étages...). Il/Elle doit connaître et respecter les normes en vigueur pour le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage).

VOS MISSIONS

- Effectue un contrôle quantitatif des marchandises alimentaires et non alimentaires en comparant les bons de commandes et les bons de livraison.
- Procède au contrôle qualitatif en s'assurant de la qualité du transport des marchandises (température des véhicules, aspect des emballages).
- Vérification de la durée de vie des produits (DLC/DLUO) et leur traçabilité.
- Responsable de la non-rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions / isoler les produits non conformes et informer son responsable.
- Respecte le plan et les règles de stockage de qualité et de sécurité afin d'assurer leur conservation et leur mise à disposition (DLC, rotation des stocks (FIFO), température).
- Prépare les marchandises sortantes.
- Participe au comptage des inventaires mensuels.
- Assure la traçabilité des produits et contrôle des températures.
- Assure et veille à l'entretien des locaux et matériels placés sous sa responsabilité.
- Participe à la tenue et au suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS).
- Gestion des déchets.
- Applique les règles d'hygiène et de sécurité au travail.



AVANTAGES

Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend :

- Des repas pendant le service
- Primes
- Une salle de fitness 7/7
- Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe
- Remise dans les points de vente F&B
- Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
- 2 jours de repos consécutifs (samedi & dimanche)
- Prise en charge du transport quotidien

VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES

- Bonne capacité à travailler en équipe
- Etre capable de soulever des charges pouvant aller jusqu'à 25kg
- Dynamique, autonome, polyvalent
- Organisé et rigoureux