CHEF DE PARTIE CDI H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 21/08/2026
- Dernière mise à jour
- 21/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- (Code NAF )
Description de l'offre
Contact : Sylvain TOUATI - Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiène dans son équipe.PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :Technique, métier et relation client:Réaliser des préparations préliminairesFabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne températurePrend en compte des demandes clients particulièresVeille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des platsPeut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restaurationApplique les procédures et politiques définies par la marque et L'hôtel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6170248
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
Offres d'emploi similaires
Chargement des offres similaires...