Second de Cuisine H/F
Offre publiée le 01/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 3 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Horaire de 11,88 Euros à 13,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Samsic Emploi
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
Lieu de travail
73 - ST ALBAN LEYSSE (Code postal 73230) Voir sur une carte
Description de l'offre
POSTE : Second de Cuisine H/F
DESCRIPTION : Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Second de Cuisine en Cuisine Collective (H/F/D) pour renforcer son équipe.
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'équipe en soutenant le Chef de Cuisine dans ses missions quotidiennes. Vous serez un acteur clé pour garantir la qualité des repas servis à nos clients.
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la production des menus.
- Superviser l'équipe de cuisine lors des absences du Chef.
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et assurer le bon déroulement du service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine.
- Gérer les approvisionnements et effectuer les commandes nécessaires.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
11.88 € - 13 € / heure
PROFIL : Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Solide connaissance des techniques culinaires et de la gastronomie collective.
- Fortes compétences en gestion d'équipe.
- Excellente organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Créativité et capacité à innover pour offrir des menus variés et équilibrés.
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6075139
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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