Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 01/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1764,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
38 - SEYSSINS (Code postal 38180) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :***Prépare le plan de travail, les ustensiles de cuisine et met en marche les équipements (fours, tables de cuisson.)***Prépare et organise la production des repas dans le respect strict du menu, des fiches techniques et des règles HACCP***S'assure de la qualité gustative et visuelle de la prestation***Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine***Suit la bonne rotation des stocks et peut réaliser les approvisionnements en fonction d'un budget***Réalise les contrôles à réception***Contrôle les dotations***Peut établir les menus***Veille à la satisfaction des convives***Peut être amené à échanger avec les principaux interlocuteurs client.***Peut assurer le service
Description du profil :***Ecoute active***Empathie***Force de proposition***Maitrise des techniques culinaires de base : Préparations chaudes et froides, fonds et sauces et pâtisserie***Cycle 2 semaines avec 1 repos fixe par semaine et 1 weekend /2 travaillé***Horaires : 11h30-19h30 avec le lundi en repos + 1 week end sur 2***Ou : 7h-15h avec le mercredi en repos + 1 week end sur 2
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6072246
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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