E.Leclerc - CUISINIER - H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons pour notre restaurant située dans la galerie commerciale de l'hypermarché, un(e) Cuisinier(e) en contrat à durée indéterminée (CDI) et à temps plein avec un service UNIQUEMENT LE MIDI sur 6 jours.

Vos Missions :

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Préparation des Aliments : Préparer tous les aliments dans les délais en suivant scrupuleusement les recettes et en respectant les règles sanitaires en vigueur.

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Gestion des Stocks : Analyser et réagir aux retours de marchandises et aux reliquats pour minimiser les pertes et optimiser les stocks.

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Qualité des Mets : Assurer une qualité constante des mets proposés à nos clients en veillant à la présentation, la cuisson, la qualité, la quantité, la température, et l'assaisonnement.

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Entretien du Matériel : S'assurer du bon fonctionnement du matériel de cuisine, incluant son utilisation correcte, son nettoyage régulier, son entretien, et le contrôle des températures.


PROFIL RECHERCHÉ

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CAP, BEP Cuisinier avec une expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que cuisinier(e),

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Rigueur et organisation,

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Sens du service client,

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Adaptabilité et réactivité,

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Se conformer aux normes d'hygiène, de traçabilité, sanitaires et aux procédures de sécurité.