Caviste (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 9 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Cave Coopérative les Vignerons du Mont Sainte Victoire, située sur les contreforts de la Sainte Victoire à Puyloubier, regroupe 80 viticulteurs et s'étend sur plus de 600 hectares. Notre production annuelle atteint environ 30 000 hectolitres de Côtes de Provence.

Dans le cadre des vendanges 2025, nous recherchons 5 cavistes saisonniers pour participer aux différentes étapes de la vinification au sein de notre chai.

Missions :

Vous travaillerez sous la supervision du maître de chai, et travaillerez avec une équipe de 2 personnes permanentes. Vos principales missions seront :


Ajout d'intrants : Contribuer à l'ajout des intrants nécessaires pour l'élaboration d'un vin.
Débourbages et soutirages : Assurer ces opérations de manière précise et rigoureuse
Flottation: Utilisation des machines pour la flottation, soutirages des moûts suite à cette dernière et ajout d'intrants pour la fermentation.
Participer à l'hygiène du matériel et du chai
Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité 


Conditions :


Travail en horaires décalés, du lundi au samedi 
Rémunération selon profil et convention collective
Heures supplémentaires payées selon convention collective
Logement possible aux frais de la cave
·  Expérience en cave appréciée, mais débutants motivés acceptés

·  Dynamique, autonome, avec le sens du travail en équipe