Cuisinier industriel (F/H) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

L'Entreprise :Depuis , FRIAL est implanté au cœur de la Normandie, à Bayeux et Falaise.Le groupe est créateur et fabricant de solutions culinaires surgelées à marque d'enseigne. Il accompagne ses clients partenaires spécialistes du surgelé, grande distribution et restauration en France et à l'international, en offrant des solutions innovantes et personnalisables, sur les segments des produits de la mer et plats élaborés à partager ou individuels.FRIAL est devenu une filiale du groupe LE DUFF depuis fin . Le groupe LE DUFF poursuivant son développement en France et à l'international, recherche régulièrement de nouveaux talents. Des évolutions sont donc possibles au sein du groupe.En rejoignant l'équipe FRIAL, vous profiterez d'un cadre de travail qui favorise le développement des compétences et de l'autonomie. Vous aurez une réelle responsabilité au sein d'une entreprise avec des valeurs fortes, où chaque personne est valorisée et reconnue comme étant clé dans la réussite collective. Ensemble, nous participerons à votre développement et à celui de notre activité. La diversité et les actions en faveur de la sécurité, de la santé, de la qualité de vie et des conditions de travail constituent de réels facteurs d'efficacité et d'innovation dans l'entreprise.Vos missions : En tant que Cuisinier(ère), vous avez pour principale mission de réaliser les préparations culinaires selon les recettes sur une ou plusieurs machines, en respectant les process, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement.A ce titre, vous aurez la charge de :-        Préparer le poste de travail :o   Prendre connaissance du programme de production et des modifications éventuelles.o   Vérifier la (ou les) machine(s), son état de fonctionnement, d'hygiène, de sécurité.o   Effectuer toutes les opérations préalables indispensables au démarrage de la (ou les) machine(s) (montage de pièces, mise en service des différentes sources d'énergie, préréglages, etc.).-        Conduire la ou les machines :o   Mettre en route les différents éléments de la (ou les) machine(s) selon les instructions.o   Procéder au démarrage de la (ou les) machine(s), à des réglages selon le process ou/et consignes du chef d'équipe.o   S'assurer en permanence du bon fonctionnement de la (ou les) machine(s) et de la qualité des produits de sortie.-        Contrôler, enregistrer et transmettre :o   Effectuer des contrôles visuels (et parfois physiques -températures, pesées, etc.) selon les procédures.o   Interpréter les données de la préparation et consigner les résultats des contrôles.o   Enregistrer ou vérifier l'enregistrement automatique des données.-        Participer aux diagnostics de maintenance :o   Détecter les non-conformités, les anomalies et les dysfonctionnements des machines, outils, matériels et ustensiles.o   Participer à la remise en service de l'installation.o   Intervenir sur les opérations techniques simples (réglage de paramètres, changement d'outillage, etc.).La listes des activités n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des nécessités de service.