CHEF DE CUISINE EN CUISINE CENTRALE H/F
Offre publiée le 20/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...
Lieu de travail
78 - BUCHELAY (Code postal 78200) Voir sur une carte
Description de l'offre
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale à Buchelay (78), nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre cuisine centrale (F/H) pour notre équipe de 69 collaborateurs. Chaque jour, nous concoctons près de repas pour des enfants, des adultes et des personnes âgées. Vos missions consisteront notammentManager les équipes de production- Lancer la production en binôme avec un Chef de production déjà en place- Participer à la préparation chaude sous la responsabilité du chef de production, (remplacement à prévoir durant les congés) - Assurer le respect des fiches techniques et être garant de la traçabilité des produits et de la propreté en cuisine. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5532737
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable d'établissement de restauration collective (Code ROME : G1404)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de cuisine centrale
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