Assistant Responsable Restauration (H/F)
Offre publiée le 16/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Hôtel Edouard 7
L'Art de Vivre dans l'Air du Temps... Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins. L'hôtel Edouard7 propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier. Les chambres sont réparties à travers deux collections: - la collection ...
Lieu de travail
Description de l'offre
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'hôtel EDOUARD 7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant et 1 bar, prestations banquets, recherche un assistant responsable F&B.
Vous assisterez le Directeur de la Restauration à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets)
Missions diverses : Assurer le bon fonctionnement et le service des petits-déjeuners, déjeuners, diners, du bar, du room service, du minibar et des banquets Accueil, anticipation et réponses aux besoins de la clientèle. Utilisation des outils de commandes (micros), facturation Connaissance de la carte et des produits Suivi des pertes et casses du département Suivi des procédures liées au bon fonctionnement du service Formation et accompagnement des chefs de rang, commis et stagiaires Participation à la création des flyers et mise en place d'évènements et promotion sur les réseaux sociaux
PROFIL RECHERCHÉ Connaissance des différents métiers de la salle Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable Connaissances informatiques (word, excel, micros, OPERA) Connaissance de langues étrangères, anglais indispensable Ponctualité Sens relationnel et managérial : Travail en équipe / Relation clientèle Sens de l'organisation Anglais courant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5281757
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante manager en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.